Network
Klikseleb.com – Di bulan Ramadhan ini, berbuka puasa diawali dengan menyantap Takjil memang terasa sangat pas.
Takjil merupakan makanan atau terkadang minuman manis atau gurih, yang menjadi makanan pembuka buka puasa, sebelum menyantap makanan utama.
Takjil yang biasa dinikmati di bulan Ramadhan dalah buah Kurma, kolak, minuman manis seperti es campur, puding, gorengan dan makanan pembuka lainnya.
Namun apabila ingin mencoba Takjil yang berbeda dari biasanya, Brulee Bomb bisa menjadi pilihan.
Brulee Bomb kali ini adalah resep dari Chef Devina Hermawan yang terinspirasi dari Nagita Slavina.
Dilansir dari Jurnal Gaya dalam artikel berjudul “Resep Takjil Brulee Bomb yang Diviralkan Nagita Slavina, Camilan Berbuka Puasa Paling Nampol”, kali ini, Devina Hermawan membagikan resep Cheese Brulee Bomb ala Nagita Slavina yang cocok disantap sebagai takjil saat berbuka puasa.
Selain rasanya yang gurih nampol, olahan fusion modern ini juga bentuknya bulat-bulat kuning menggemaskan!
Berikut resep lengkap membuat Cheese Brulee Bomb, ala Chef Devina Hermawan. Catat ya!
Isian:
½ siung bawang bombai, parut
2 sosis ayam, iris
5 jamur champignon, iris
4 sdm parmesan
50 gr mozarella, iris kotak
Adonan brulee:
3 sdm mentega
1 sdm olive oil / minyak
65 gr tepung terigu protein sedang
¼ sdt pala
½ sdt garam
1 sdt gula
¼ sdt merica
225 ml susu
225 ml fresh cream
