Network
Klikseleb.com – Idul Adha akan dirayatan umat Muslim seluruh dunia pada Selasa 20 Juli 2021.
Pada hari Idul Adha dirayakan dengan pemotongan hewan qurban seperti sapi dan kambing, dimana dagingnya akan dibagikan untuk disanta bersama.
Selain itu, pemotongan hewan qurban ini juga dimaksudkan untuk memberi atau bersedekah pada sesama yang membutuhkan.
Untuk memeriahkan Idul Adha, bersantap sesama kelurga dengan berbagai hidangan olahan daging sapi dapat menjadi pilihan.
Dilansir dari PR Pangandaran dalam artikel berjudul “Serba-serbi Resep Olahan Daging Sapi yang Tepat Disantap Saat Idul Adha 2021”, berikut berbagai resep olahan daging sapi untuk Idul Adha:
1. Tumis Daging Sapi Lada Hitam
Bahan:
• 350 g daging sapi
• 5 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 buah bawang bombai
• ½ buah paprika merah
• 6 siung bawang putih cincang
• 300 ml air
• merica butir secukupnya
Cara Membuat:
• Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk, garam
