Baca Juga: Sinopsis Buku Harian Seorang Istri: Farah Ingin USG Bayi Dewa dan Nana untuk Menentukan Warisan
Langkah membuat Dimsum Ayam:
1. Masukan 1/2 ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor atau blender hingga halus.
2. Masukan 1/2 ayam dan udang, cincang sebentar.
3. Pindahkan ke dalam wadah, masukan 1/2 parutan wortel, lalu aduk hingga rata.
4. Ambil kulit pangsit, beri 1 sdm adonan lalu bungkus sesuai selera dan beri parutan wortel di atasnya.
5. Kukus 15 - 20 menit.
Langkah membuat saus cocolan:
1. Cincang atau blender bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah.