Resep Sambal Bawang Pedas Gurih, Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan

1. Panaskan minyak, lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga berwarna kecoklatan dengan menggunakan api sedang, kemudian sisihkan.

2. Masukan bawang merah yang telah digeprek dan cabai rawit yang sudah dipotong ke dalam blender atau boleh juga diulek. Cincang atau ulek kasar, jangan terlalu halus.

3. Masukan adonan sambel tadi ke dalam minyak panas yang sebelumnya digunakan menggoreng bawang putih.

4. Campurkan terasi pada sambel, lalu masak kembali menggunakan api kecil.

5. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap, kemudian aduk rata.

Baca Juga: Akui Sempat Ditolak 3 Kali Oleh Dinda Hauw, Rey Mbayang Lakukan Hal Ini Sebelum Akhirnya Diterima

Baca Juga: Ada aespa Hingga NCT 127, Cek Deretan Idol Ini Akan Ikut Memeriahkan Acara Konser K-Pop Incheon ke-12

6. Masukan sedikit air, aduk dan masak lagi hingga air benar-benar susut dengan api kecil.

7. Setelah dingin, pindahkan sambal ke dalam wadah.

8. Sambal sudah siap untuk disantap.