1. Goreng kentang yg sudah dipotong dadu sampai kering. Angkat kemudian tiriskan
2. Tumis sambelnya dengan sedikit minyak
3. Kemudian tambahkan gula,garam penyedap goreng hingga sambel nya mengeluarkan minyak.
4. Setelah itu masukkan kentang aduk dan terakhir Pete oseng oseng lagi sampai teraduk rata
5. Siap disajikan.***(Ahmad Zaki Kuenaedi/PR Bekasi)