Klikseleb.com – Buka puasa menunya itu itu saja? Resep Pepes Bumbu Rujak ini bisa jadi pilihan sajian buka puasa bagi penggemar seafood.
Momen buka puasa selalu dinanti di bulan Ramadhan, setelah seharian umat Muslim menahan lapar dan dahaga.
Buka puasa biasa diawali dengan kudapan yang manis (takjil) lalu diikuti dengan makanan utama.
Menu buka puasa pun menjadi penting karena perlu dipikih yang bergizi namun sekaligus menggugah selera.
Menyiapkan menu buka puasa terkadang menjadi kebiasan selama bulan Ramadhan yang bisa dilakukan bersama teman dan keluarga.
Namun terkadang kita bingung, menu buka puasa apa yang akan dimasak hari ini.
Dilansir dari Portal Jember dalam artikel yang berjudul “Resep Pepes Bumbu Rujak, Menu Buka Puasa Nikmat untuk Penggemar Seafood”, berikut ini resep pepes bumbu rujak yang nikmat untuk buka puasa.
Bahan:
-1 kg ikan kembung/ikan teri
-Beberapa lembar daun pisang untuk membungkus
-4 lembar daun salam, diiris-iris
-3 batang serai, dimemarkan dan diiris-iris
-40 lembar daun kemangi
Bumbu yang dihaluskan: