4. Jika tidak, tambahkan sedikit air, saus tiram, saus sambal atau tomat, dan kecap manis terlebih dulu sambil diaduk
5. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
6. Masukkan juga bawang putih bubuk, jika pakai bawang putih cincang, langkah ini bisa dilewatkan
7. Masukkan lada dan cicipi
Baca Juga: Pesan Moral Sinetron BHSI di SCTV: Kesetiaan Seorang Istri Diuji Ketika Suami Tak Memiliki Harta
Cara membuat daging steik :
1. Geprek bawang putih
2. Potong daging kurban dengan ukuran yang tidak terlalu besar
3. Bumbui daging kurban dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk
4. Diamkan daging selama lima menit agar bumbunya meresap