Dilansir dari kanal YouTube pribadi dr. Zaidul Akbar, Minggu 24 Juli 2022, nasi putih mengandung glukosa yang sangat tinggi.
Penggagas Jurus Sehat Rasulullah dr. Zaidul Akbar menjelaskan lebih lanjut bahwa glukosa yang tidak terpakai akan disimpan dalam bentuk lemak.
Karenanya disarankan untuk mengganti konsumsi nasi putih salah satunya dengan kentang.
Alternatif selain kentang yang disarankan oleh dr. Zaidul Akbar ialah dengan mengonsumsi umbi-umbian.
Agar lebih nikmat dalam menjalankan diet sehat, dr. Zaidul Akbar merekomendasikan untuk minum air kelapa muda.***