Contoh minyak yang baik adalah minyak alpukat dan minyak bunga matahari.
Jika menggunakan minyak ekstra zaitun dan minyak kelapa, makan suhu terbaik untuk memasak adalah di bawah 210 derajat celsius.
4. Pilih telur paling bernutrisi yang bisa kamu beli
Beberapa faktor, termasuk cara memelihara dan diet ayam, bisa memengaruhi kualitas nutrisi telur.
Baca Juga: Setelah 6 tahun, 2PM akhirnya Membuat Penampilan Pertama Mereka di Variety Show sebagai Satu Grup
Secara umum, telur organik dan telur dari ayam yang dibesarkan di luar kandang adalah telur yang superior secara nutrisi dibandingkan telur yang diproduksi secara konvensional dan ayam yang dikandangkan.
5. Jangan terlalu matang
Semakin lama dan panas kalian memasak telur, semakin banyak nutrisi yang akan hilang.
Menggunakan api dengan suhu tinggi dengan waktu yang lama akan meningkatkan jumlah kolesterol yang dioksidasi, terutama jika digoreng di wajan.
Kesimpulan